Ayllón está catalogado como uno de los pueblos más bonitos de España y si estas planificando una escapada a un villa medieval que combina historia, arquitectura y belleza natural, vas a triunfar seguro.
En este post te cuento qué ver en Ayllón y alrededores, dónde comer, dónde dormir cómo llegar y todo lo que necesitas saber para que aproveches al máximo tu visita a este pueblo de Segovia.
¿Qué ver en Ayllón?
Si te preguntas dónde está Ayllón, la villa de Ayllón se encuentra situada en la provincia de Segovia, limítrofe con la provincia de Soria, a tan solo un paso de sitios como El Yacimiento Arqueológico de Tiermes, Caracena, El Burgo de Osma o la Fortaleza Califal de Gormaz.
Es un pueblo medieval que fue declarado Conjunto Histórico Artístico en 1973 por su rica historia y su valor arquitectónico, destino ideal si buscas cultura y tranquilidad.
Tanto si estás de paso y quieres saber qué ver en Ayllón en un día, como si vas a pasar unos días en Ayllón, estos es lo que no te deberías perder:
Puente romano de piedra y Arco medieval
El puente romano de Ayllón está construido sobre el río Aguisejo, tan antiguo como la propia historia de Ayllón ha sido restaurado recientemente deteriorado por el paso de los años y de los vehículos que lo cruzan. Al otro lado del puente, te encuentras con la Puerta del Arco, una de las imágenes de Ayllón mas emblemáticas y única entrada medieval que se conserva de la antigua muralla de Ayllón de las 3 que había en la antigüedad. Este arco medieval da acceso al pueblo, nada más cruzarlo encontrarás la Casa Palacio de los Contreras, con su llamativa fachada y enorme portón de madera.
Un pequeño consejo de viajero a viajero…
Después de recorrer la zona, hay una decisión que cambia por completo la sensación del viaje: dónde terminas el día.
A solo 20 minutos, menos de lo que tardas en tomarte un café, está Valderromán, una pequeña aldea de piedra donde el silencio sigue existiendo.
Allí se encuentra Donde Elvira: tres alojamientos independientes pensados para descansar de verdad.
Sin ruidos. Sin zonas compartidas. Sin prisas.
Después de un día de turismo, aquí puedes cenar en tu propio jardín privado, encender la barbacoa y terminar la noche bajo uno de los cielos estrellados más limpios de Europa.
Quiero reservar mi alojamiento!!

Palacio de los Contreras
El Palacio de Contreras es un palacio renacentista que fue construido a finales del Siglo XVI por Fernando de Vellosillo, hijo ilustre de la Villa de Ayllón.
Actualmente, el Palacio es sede del Museo de Arte Contemporáneo de Ayllón y de la Biblioteca Municipal.
Plaza Mayor
La Plaza Mayor de Ayllón es el corazón del pueblo y una de las plazas más bonitas que puedas ver, rodeada de soportales de madera y pintorescas fachadas, es el lugar perfecto para sentarte en una de sus terrazas mientras saboreas un café o una cerveza y es donde seguro te haras una de las mas famosas fotos de Ayllón, con el Ayuntamiento, la fuente de cuatro caños y la Martina de fondo.
Aquí encontrarás el Palacio de los Villena, la Iglesia de San Miguel y una fuente de cuatro caños.
Palacio de los Villena
Este palacio fue construido por los Marqueses de Villena en el Siglo XVI como se puede apreciar por los escudos que dejaron a ambos lados de su fachada principal. Del edificio original solo se conserva la fachada, ya que el resto del edificio desapareció tras un incendio en 1945 y fue reconstruido posteriormente.
En la actualidad es el Ayuntamiento de Ayllón.
Iglesia de San Miguel
La Iglesia de San Miguel, fue construida en el siglo XII y es de estilo románico. Esta Iglesia de Ayllón, destaca por tener una balconada que oculta su portada principal. La balconada fue construida para que los miembros del cabildo eclesiástico pudieran disfrutar de los festejos taurinos que se celebraban en la plaza, desde un sitio privilegiado.
En la actualidad sirve de sede a la Oficina de Turismo de Ayllon.
Fuente de los 4 caños
Construida para conmemorar el IV centenario del descubrimiento de América, forma parte del paisaje de la plaza mayor de Ayllón. De sus 4 caños emana agua constantemente, pero de la que no te recomiendo que bebas.
La Casa del Águila
La Casa del Águila fue construida en el siglo XVII, debe su nombre al escudo de armas con forma de águila de San Juan en su fachada. Aunque ha sufrido restauraciones, sigue siendo un edificio singular que refleja la alcurnia de antaño.
Ermita de San Nicolás
La Ermita de San Nicolás es un templo románico en ruinas del que solo se conserva su portada, ya que el solar que formaba parte de la iglesia y que estaba derruido, se destinó en 1833 a emplazar el cementerio viejo de Ayllón.
Iglesia de Santa María la Mayor
Fue construida entre finales del siglo XVII y principios del XVIII con partes de otras parroquias en desuso de la zona, es de planta de cruz latina y destaca por su inmenso campanario de 40 metros de altura.
Iglesia Románica de San Juan
La Iglesia Románica de San Juan es un templo de planta rectangular que fue construida en el siglo XII, de la que queda en pie el ábside, con tres arcos de medio punto y las dos puertas de entrada.
Palacio del Obispo Vellosillo
El Palacio del Obispo Vellosillo lo encuentras saliendo de la plaza mayor, fue construido a finales del siglo XVI y es un edificio de planta casi cuadrada. Fue declarado bien de interés cultural el 1 de marzo de 1974.
En la actualidad, el Palacio del Obispo Vellosillo alberga el Museo de Arte Contemporáneo de Ayllón y la Biblioteca Municipal.
La Martina
En lo más alto del pueblo de Ayllón y sobre el cerro conocido como el Castillo de Ayllon, se alza La Martina. La Martina es una torre de origen árabe cuya imagen ya es uno de los sellos de identidad del pueblo. Esta fortificación es una prueba de la presencia musulmana en la zona, quedando solo la torre de vigilancia de lo que fue una construcción mayor.
Desde aquí tendrás la mejor vista de pueblo, la sierra de Ayllón y los campos que lo rodean.
¿Dónde dormir en Ayllón?
Si vas a visitar Ayllón, hay una decisión que marca el viaje: dónde te quedas.
Donde Elvira, en Valderromán (Soria), está a 40 minutos de Ayllón, a 9 de Tiermes y a 4 de Caracena. Eso te permite usar la estancia como base y descubrir dos zonas distintas en el mismo viaje.
Pero la diferencia no es solo la ubicación.
Aquí tienes tres apartamentos independientes. Sin zonas compartidas. Sin dinámica de hotel. Privacidad real.
Y con algo que cambia por completo la experiencia: cada uno tiene su propio jardín privado.
Terminas el día fuera. Cenando con calma. Alargando la noche.
No es solo dormir fuera de casa. Es descansar de verdad.
Distancias clave desde Donde Elvira:
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- Ayllón y Maderuelo → 20 min
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- Caracena → 4 min
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- El Burgo de Osma → 20 min
Los fines de semana y fechas clave suelen completarse con antelación. Si tienes fechas claras, mejor comprobar disponibilidad ahora.
Reserva directa en dondeelvira.com





Además en Valderromán podrás visitar su fragua y antiguos lavaderos, restaurados y mantenidos como en sus orígenes o la necrópolis celtíbera al lado del río y cerca del yacimiento de Tiermes. También puedes ver la famosa Carrasca de Valderromán, esta encina milenaria es la más grande de Europa con un tronco que para rodearlo hacen falta cinco personas y según dicen muchos, poderes sanatorios…
El alojamiento rural Donde Elvira está a un par de kilómetros del Yacimiento arqueológico de Tiermes, si estas por la zona, NO PUEDES IRTE SIN VERLO, ya que seguro que no te dejará indiferente.
También tienes a 4 kilómetros, otro de los pueblos con encanto cerca del Burgo de Osma en este caso el pueblo medieval de Caracena, que no te lo puedes dejar de visitar.
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¿Dónde comer en Ayllón?
La gastronomía de Ayllón es deliciosa y variada, tanto en la plaza como en sus distintas calles podrás encontrar muchos bares y restaurantes que no te dejarán indiferente y donde podrás probar lo platos típicos de la zona.
Restaurantes en Ayllón recomendados: Restaurante Kexua, Mesón de la Villa, Restaurante El Fogón de Ayllón o Restaurante El Patio.
Eventos y actividades en Ayllón
Ademá de las fiestas grandes de Ayllón, que son las Fiestas de San Miguel en Septiembre, Ayllón es un pueblo lleno de eventos y actividades.
No te puedes perder la fiesta medieval de Ayllón (Ayllón Medieval) en el mes de Julio, la feria de artesanía de Ayllón o las procesiones en Ayllón tanto en fiestas como en la Semana Santa en Ayllón.
¿Qué ver alrededor de Ayllón?
¿Cuando es la fiesta medieval de Ayllón?
¿Cómo llegar a Ayllón?
En poco mas de una hora de coche si vienes por la A-1, donde te desvías en el km 103 de la carretera de Burgos para coger la N-110 en el desvío que indica Riaza/La Pinilla y siguiendo hasta la salida a Ayllón.